El Estándar EC0127 Preparación de alimentos sirve para evaluar a personas que estén dentro del sector turismo y que se dedican a preparar alimentos dentro de hoteles, restaurantes, servicio de banquetes, bares y similares, donde el candidato deberá demostrar que sabe tener lista la materia prima, equipo y utensilios de cocina, coordinación de la elaboración de platillos y servir el platillo terminado.
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Certificación de las personas que diseñan cursos de capacitación presenciales basados en necesidades del cliente, sus instrumentos de evaluación considerando los dominios de aprendizaje que apliquen, así como el material didáctico respectivo; lo cual incluye el diseño mismo de los cursos de capacitación presenciales, el de sus instrumentos de evaluación y el desarrollo de los materiales didácticos correspondientes.
Conoce cuales son los Criterios de Evaluación, que debes cumplir para demostrar que eres una persona competente en el EC0046 Prestación de servicios cosmetológicos faciales.
